Gratin de pommes de terre et saumon fumé

Recette de Mary

Pour 4 personnes:
*4 grosses pommes de terre
*200g de saumon fumé
*un pot de boursin cuisine au choix
*sel,poivre
*beurre
*gruyère
1.Laver et cuire les pommes de terre à l'eau pendant une bonne demi heure.
2.Préchauffer votre four en position grill à 180°.
3.Beurre un moule allant au four.Couper en rondelles les pommes de terre cuites.Déposez une premiere couche dans le fond du plat.
4.Disposer par dessus le saumon fumé et le boursin cuisine.
5.Finir le montage par une seconde couche de pommes de terre.Saler et poivrer.Puis parsemer de gruyère.
6.Enfourner 10 minutes le temps de griller le fromage.
Bon appétit biensûr. :D
Fariente:vous pouvez mettre du saumon frais à la place du fumé mais pensez bien à l'assaisonner et laisser cuire un peu plus.
PS:je tente la recette ce midi.Je vous dirais si c'était bon et je vous mettrais une petite photo.
Alors j'édite mon message pour vous dire que c'était bien bon.Je vous conseille vivement d'essayer.

Je vais certainement essayer, ça me tente beaucoup !
On peut utiliser des pavés de saumon à la place du saumon fumé?

Tout à fait mais cuits au préalable.