Pommes de terre environ 500 gr
De la ciboulette
2 échalotes environ
3/4 d'un pot de crème fraiche, oui c'est pas light
Sel / poivre
2 pâtes feuilletées
1 œuf
Disposez une pate feuilletée au fond d'un plat rond, la cuire à blanc.
Pendant ce temps faire cuire les pommes de terre
Une fois cuites les disposer au fond du plat
Dans un bol à part : y verser 3/4 d'un pot de crème fraiche, y couper de la ciboulette et les échalotes
Salez, poivrez
Recouvrir les pdt avec le tout
Par dessus remettre une pâte
Repartir un jaune d'oeuf afin de faire dorer la pâte
Cuisson :
Je mets perso le thermo à fond et je mets 1/4h d'environ en surveillant
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