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    Miss_Pagaille
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    modérateur
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    Féminin
    Nombre de messages : 8101
    Age : 42
    Localisation : Limoges
    Date d'inscription : 05/01/2008

    annonce Gratin dauphinois

    Message  Miss_Pagaille Sam 5 Jan - 13:50

    Mon plat préféré !!!! et celui de ma belle-mère est le meilleur, faut bien que je l'avoue .....

    Ingrédients :600g de pommes de terre
    2 cc de margarine
    50g de gruyère râpé allégé
    20cl de lait 1/2 écrémé
    4 cc de crème fraîche
    sel,poivre


    Recette :
    Epluchez et détaillez en fines rondelles les pommes de terre.
    Beurrez le plat à gratin avec la margarine.
    Mettez une première couche de pommes de terre puis une couche de gruyère et ainsi de suite.
    Salez et poivrez.
    Mélangez le lait et la crème puis versez sur les pommes de terre.
    Mettez au four 60 minutes à 200°C (th6-7).

    à table !!!!!

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